Além disso, é um alimento saudável, muito nutritivo e seu consumo ajuda a eliminar toxinas do organismo.
O milho é um ingrediente versátil na cozinha, podendo ser consumido puro – cozido ou assado – ou, ainda, utilizado em receitas tanto de pratos salgados como nos pratos doces
Uma forma fácil e saborosa de utilizá-lo é no preparo de cremes ou caldos de milho, que podem ser consumidos puros, como prato principal, ou como acompanhamentos de lanches e refeições.
Continuação do modo de preparo